| 什么是蛋白质工程？ | |
| 什么是蛋白质工程？ 蛋白质工程是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识，通过对基因的人工定向改造等手段，达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质的目的。蛋白质工程又称为第二代基因工程。蛋白质工程的基本途径是从预期功能出发，设计期望的结构，合成目的基因且有效地克隆表达或通过诱变、定向修饰和改造等一系列工序，合成新型优良蛋白质。 | |
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| 什么是反向生物学技术？ | |
| 什么是反向生物学技术？ 反向生物学技术是指研究途径、设计思路、技术手段等与生物学主流研究都相反的技术策略。蛋白质工程即是运用的反向生物学技术（如下图）： 预期功能 转录翻译折叠 mRNA生物学功能 生物学主流 反向生物学 | |
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| 什么是蛋白质组学？ | |
| 什么是蛋白质组学？ 1994年，澳大利亚Macquarie大学的Wilkins和Williams首先提出了蛋白质组学的概念——基因组编码的所有蛋白质，它是研究细胞内所有蛋白质及其动态变变化规律的科学，是从更深一层次——蛋白质组水平上揭示生命活动的本质及其规律。蛋白质组学可视为分子生物学的大规模筛选技术，目的是了解完整细胞中整体蛋白质的分布，鉴定并分析各种具有科学研究价值和医学意义的蛋白质，最终阐 | |
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| 什么是细胞工程？ | |
| 什么是细胞工程？ 细胞工程是指在细胞水平上，在体外进行细胞的培养、繁殖；或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种；或加速繁育动、植物个体开获得某种有用的物质过程。所以细胞工程应包括动、植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术（又称细胞杂交技术）、细胞器移植技术、克隆技术、干细胞技术等。 | |
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| 细胞工程包括哪些基本操作技术？ | |
| 细胞工程包括哪些基本操作技术？ 细胞工程的基本操作技术主要包括：（1）无菌操作技术，细胞工程的所有实验都要求在无菌条件下进行，所以实验者必须十分认真细心地把好无菌操作这道关。（2）细胞培养技术，细胞培养是指动物、植物和微生物细胞在体外无菌条件下的保存和生长。细胞培养技术包括取材除菌；配制培养基；对培养基除菌或灭菌；采用无菌操作进行接种；在培养室培养，并控制种类细胞生长所需的最佳培养条件，如温度、 | |
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| 细胞融合包括哪些主要操作步骤？ | |
| 细胞融合包括哪些主要操作步骤？ 两个或多个细胞相互接触后，其细胞膜发生分子重排，导致细胞合并、染色体等遗传物质重组的过程称为细胞融合。细胞融合是细胞工程的重要基本技术，其主要过程包括：（1）制备原生质体，生质体就是用酶去除细胞壁后的植物细胞或微生物细胞，动物细胞本身就是原生质体。（2）诱导细胞融合，两亲本细胞悬浮液调到一定细胞密度，按比例混合。逐渐滴入高浓度的诱导剂，如聚乙二醇（PEG）等，或用 | |
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| 什么是淋巴细胞杂交瘤产生单克隆抗体技术？ | |
| 什么是淋巴细胞杂交瘤产生单克隆抗体技术？ 通过克隆一个B淋巴细胞而制备到的单一的抗体称单克隆抗体，它具有专一性强、质地均匀、反应灵敏、可大规模生产等特点。但B淋巴细胞在体外培养不能无限分裂繁殖。1975年英国剑桥大学的Kohler和Milstein将小鼠的骨髓瘤细胞与B淋巴细胞在聚乙二醇（PEG）作用下进行细胞融合，得到既能在离体条件下迅速无限增殖，又能分泌单一特异性抗体的“杂交瘤”，成功地解决 | |
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| 医学上的“生物导弹”是怎么回事？ | |
| 医学上的“生物导弹”是怎么回事？ “生物导弹”由两部分组成：以识别肿瘤特异性抗原或相关性抗原的抗体作为药物载体；杀伤癌细胞的放射性同位素、化疗药物和生物毒素作为“弹头”。抗体与癌细胞表面的肿瘤特异性抗原或相关性抗原结合后，“生物导弹”经过内化过程进入细胞内，“弹头”发挥作用杀死癌细胞。由于机体的正常细胞表面无肿瘤特异性抗原或相关性抗原，所以不被“生物导弹”识别而减少正常细胞的伤害。例如，单克隆抗 | |
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| 什么是植物的次生代谢物？有何作用？ | |
| 什么是植物的次生代谢物？有何作用？ 植物体在新陈代谢过程中常积累有一些中间有机分子，这些分子不参与植物的基本生命过程，称为次生代谢物或称天然产物。包括色素、固醇、生物碱、维生素、激素、多糖、植物杀虫剂等10个大类。各种初级及次级代谢产物都是可再生的资源，是取之不尽、用之不竭的生物量，其生产不受地理环境及气候的影响，在解决人类面临的资源危机中起着举足轻重的作用。因此，世界各国都十分重视并组织科技攻 | |
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| 动物细胞工程主要包括哪些内容？ | |
| 动物细胞工程主要包括哪些内容？ 动物细胞工程包括：（1）动物细胞组织培养，包括动物细胞培养和动物组织培养两大内容。（2）动物细胞融合，即动物细胞杂交，是研究细胞间遗传信息的转移、基因在染色体上的定位、以及创造新细胞株的有效途径。动物细胞融合可以借助病毒诱导融合（如灭活的仙台病毒）；化学诱导融合（如聚乙二醇等）；电激诱导融合。（3）动物细胞拆合；细胞核的移植、染色体的移植和细胞器的移植等内容。（4 | |
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